Blanc
Audaces
27,00 €
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Millésime
2025
Appellation
IGP Hérault Coteaux du Salagou
Cépages
Chenin, Rolle
Élevage
Cette cuvée d’élevage est fermentée et elevée en fûts pendant 6 à 8 mois
Note de dégustation
Robe brillante aux reflets or. Le nez est complexe, sur les fruits jaunes comme la pêche, l’ananas au sirop, la badiane et le calisson. Bouche gourmande et onctueuse, dont les notes anisées et épicées rehaussent la fraîcheur en finale.
Accord mets & vin
Un beau blanc de table, qui accompagnera parfaitement des rougets grillés ou un St Pierre au beurre blanc.
Consommation
Entre 10° et 12°, selon les saison. Jusqu’à 24 mois.
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